생활의 달인 일본 3대 우동, 이나니와 우동 달인 위치 가격 정보는?

SBS 생활의 달인 2.28일 이나니와 우동 달인 맛집 정보

반갑습니다. 오늘 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 일본 3대 우동, 이나니와 우동 달인 맛집이 소개가 된다고 합니다. 오늘 방송되는 이나니와 우동은 일본에서도 인기가 많은 우동이라고 하며 오늘 방송되는 이나니와 우동 달인 맛집은 서울시 중구에 위치하고 있다고 하네요. 그럼 서울 중구 을지로1가 맛집 '이나이와요스케 시청점'의 위치와 주소, 가격, 메뉴, 영업시간 등 여러 정보들을 알아보도록 하겠습니다.

일본 3대 우동, 이나니와 우동 달인

사누키 우동, 미즈사와 우동과 함께 일본을 대표하는 3대 우동, ‘이나니와 우동’! 일반적인 우동 면발과 다르게 소면처럼 가느다란 면발을 가진 이나니와 우동은, 모든 공정을 사람이 직접 작업하고 있다는데. 3대째 이나니와 우동 면만 만들고 있다는 아키타현의 한 공장. 이곳에는 이나니와 우동 면을 만들기 위해 약 40년의 세월을 바친 일본인 달인이 있다. 반죽부터 시작해 면발 만들기, 건조까지 오직 혼자 힘으로 하는 중이다. 달인이 가장 중요하게 생각하는 건, 8자 모양으로 면발을 꼬는 작업. 빠르면서도 동일한 속도로 꼬아야만 반죽의 찰기가 생기기 때문에 숙련된 사람이 아니면 할 수 없다고. 또한, 건조하기 직전 오직 손의 감각만으로 가늘고 길게 면을 뽑아내는데. 60세가 넘은 나이에도 뛰어난 실력을 자랑하는 이나니와 우동 면 만들기 달인을 <생활의 달인>에서 공개한다.

 

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이나니와 우동 달인 - 이나니와 요스케 시청점 본점 소개글

이나니와 요스케 시청점(본점) 입니다. 350년 전통 일본 3대 우동인 이나니와 우동과 다양하고 고급스러운 일본요리를 다양한 사케와 함께 즐기실 수 있습니다. 친목 모임, 가족 외식, 고객 접대, 회사 회식 등 단체 모임에 적합한 분위기 있고 깔끔한 홀과 단체룸이 완비되어 있습니다.

 

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생활의 달인 일본 3대 우동, 이나니와 우동 달인 맛집 '이나니와요스케 시청점'은 기존에도 맛집으로 유명한 곳으로 많은 사람들이 찾고 있어서 방송에 나간 직후에는 사람들이 더욱 몰릴 수 있으니 시간적 여유를 두고 방문을 하거나 방문전 전화문의를 하고 방문을 하는 것이 좋다고 합니다. 그럼 서울 중구 을지로 이나니와 우동 달인 맛집 '이나니와요스케'의 위치와 주소, 메뉴, 전화번호, 영업시간 등 다양한 정보

 

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